豚肉と春雨の中華炒め
Sayaのキッチン @cook_40062338
冷蔵庫の中の豚肉と、もどした春雨をなんとかしようと思っていたら、*ままごん*さんのレシピに出会いました＾＾ あつあつをいただくと美味しい～☆
このレシピの生い立ち
春雨サラダを作るときに半分残ったゆがいた春雨と、冷蔵庫の豚肉を使っちゃおうと思って^^;
豚肉と春雨の中華炒め
冷蔵庫の中の豚肉と、もどした春雨をなんとかしようと思っていたら、*ままごん*さんのレシピに出会いました＾＾ あつあつをいただくと美味しい～☆
このレシピの生い立ち
春雨サラダを作るときに半分残ったゆがいた春雨と、冷蔵庫の豚肉を使っちゃおうと思って^^;
作り方
- 1
あらかじめ春雨はもどしておいたものを使いました
- 2
油を熱し、しょうが、にんにく、ねぎを入れて香りが出るまで炒める
- 3
豚肉を入れ、続いてたまねぎを入れてしんなりするまで炒める
- 4
ピーマンをいれ、続いて春雨を入れる
- 5
塩コショウ、鶏がらスープの素、オイスターソースで味をととのえ、最後にごま油を回しいれて香りを出す
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものを入れたらいいと思います＾＾簡単節約レシピなのでこれからもたびたび登場しそうです。
野菜の水分をさっと飛ばして、あつあつのうちにどうぞ＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640688
