今回、タルト生地は、るぅなさんのレシピの作り方で作りました。自分のお気に入りのタルト生地でＯＫです。
生地が作れたら、タルト型に敷き、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

アーモンドケーキ生地を作ります。
ボウルに柔らかくした(常温に戻したものｏｒレンジで温めたもの)バター、砂糖を入れて､バターが白っぽくふわふわになるまで泡立てます。

２に卵を加え、混ぜ合わせます。

卵は溶きほぐしておいたものを、少しずつ加えてそのつど泡立てます。一気に入れると、分離してしまうので・・・。

最後に、アーモンドパウダーを加えて、生地が均一になるまで、よく泡立てます。

１のタルト生地に４のアーモンドケーキ生地を流しいれて、平らにならします。

５の上にナッツ類をのせます。(結構たっぷりがおいしい＾＾)　ナッツはあまり生地に埋め過ぎないようにするｺﾄ。焼くと生地が膨らむので、自然とナッツは生地と合体してくれます。

１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いたら、一度とり出して、ツヤだし用のもの(砂糖水や卵、ラム酒など)を刷毛で塗って、さらに１０～１５分焼きます。
途中焦げそうだったら、アルミホイルなどをかぶせて焼きましょう。