簡単焼き鳥丼

Name: 簡単焼き鳥丼
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉(皮付き) ３枚; ☆醤油 大３; ☆料理酒 大３; ☆砂糖 大３; ☆にんにく、しょうが (すりおろし) 各小１強; 塩コショウ 少々; ごま油 小１; ゴマ(仕上げ用)又は小ネギ 適量; レタス又はキャベツ(細切り) 適量; マヨネーズ(なくても可) 適量

Mau☆cafe @cook_40053789

お財布にもやさしい♪簡単レシピですょ(*^^*)ﾉ『焼き鳥丼』人気検索top10入感謝☆☆☆
このレシピの生い立ち
お安い、鶏もも肉を使って簡単に焼き鳥丼を作ってみました。写真はゴマが無かったので、青海苔を使いました。卵スープと一緒に食べました♪
簡単レシピです(*^^*)ﾉ

簡単焼き鳥丼

Mau☆cafe @cook_40053789

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材料

３～４人分

鶏もも肉(皮付き) ３枚
☆醤油大３
☆料理酒大３
☆砂糖大３
☆にんにく、しょうが (すりおろし) 各小１強
塩コショウ少々
ごま油小１
ゴマ(仕上げ用)又は小ネギ適量
レタス又はキャベツ(細切り) 適量
マヨネーズ(なくても可) 適量

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作り方

1

鶏もも肉を一口よりやや小さめに切る。温めたフライパンに油を入れ、皮目から焼いていく。塩コショウも忘れずに。
2
☆の調味料を混ぜ合わせる。火が通って焼き色がついたお肉に☆の調味料を入れ、煮詰まる手前迄炒めたら出来上がり。
3

お皿に、ご飯～レタス～お肉～ゴマ～マヨネーズ～の順で盛付けると完成です(*^^*)ﾉ

コツ・ポイント

鶏肉を焼いてると油が出てくるので、(調味料を入れる前に)キッチンペーパーで余分な油を１～２回拭き取りながら焼く。
皮がパリッとするくらいに焼くといい感じ。
煮詰め過ぎると焦げるので注意してください。
お好みで七味を入れてもいいかも(^-^)

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つくれぽ

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Mau☆cafe @cook_40053789

2015/02/21 15:09に公開

平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥2026長男新社会人(離れて暮らす)とサッカー⚽️部男子高1の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡

このレシピのキーワード

丼焼き鳥レタスキャベツ鶏もも肉にんにく酒こねぎゴマしょうが

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