そら豆とエビの卵炒め
★ぽんキャン★ @cook_40069745
手軽な材料で作れる見栄えもいいおかずです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
彩りを考えた時になかなか鮮やかな組み合わせになるとおもったので*\(^o^)/*
そら豆とエビの卵炒め
手軽な材料で作れる見栄えもいいおかずです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
彩りを考えた時になかなか鮮やかな組み合わせになるとおもったので*\(^o^)/*
作り方
- 1
そら豆とエビを小鍋か小さいフライパンで茹でます。
- 2
海老の色が変わったら海老とそら豆をざるにあけて、フライパンに入れます。
- 3
そら豆と海老に油をかけて、卵を入れて混ぜて焼きます
- 4
卵が好みのかたさになったら完成★
コツ・ポイント
味付けは、オリーブオイル×塩、サラダ油×ウスターソース、ごま油×醤油。。ケチャップ、ナンプラー、なんでも合うと思います（笑）
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