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鶏肉をさいなめぎり、玉ねぎをみじん切り
フライパンに油をひき、切った鶏肉から炒め、軽く火が通ったところで玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、ごはんを入れる
弱火で、ごはんの玉をなくす。木べらでするといい。
ケチャップとウスターソースを入れむらがないように混ぜ、塩こしょうで味を調える。
*ウスターソースを入れすぎると酸っぱくなるのでまろやかなあたりで量を調節する
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