あさりは砂抜きをします。
にんにくはみじん切り、菜の花は1/3の長さに切り、ベーコンも適当な大きさに切ります。

パスタを茹で始めます。

フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを炒めます。きつね色になったらベーコンを入れ炒めます。

あさりと菜の花をフライパンに投入し、料理酒とパスタの茹で汁をおたま一杯入れてフタをします。

あさりが全て開いたら、しょうゆと塩こしょうで味を整え、茹で上がったパスタを入れて和えれば完成です♪