春の香りいっぱい♪ ふきのとうの佃煮
yasutonton @cook_40062620
ちょっと甘め！ ふきのとうの佃煮です。
ご飯のおともに お酒のおともに どうぞ！
2016/03/25クックニュース掲載
このレシピの生い立ち
ふきみそも好きだけど・・・
ふきのとうを きゃらぶきの味で食べたくて作ってみました。
私のふきのとうの焼き味噌 ID：17643620
ふきのシャキシャキ佃煮きゃらぶきふう～
ID：18047706
春の香りいっぱい♪ ふきのとうの佃煮
ちょっと甘め！ ふきのとうの佃煮です。
ご飯のおともに お酒のおともに どうぞ！
2016/03/25クックニュース掲載
このレシピの生い立ち
ふきみそも好きだけど・・・
ふきのとうを きゃらぶきの味で食べたくて作ってみました。
私のふきのとうの焼き味噌 ID：17643620
ふきのシャキシャキ佃煮きゃらぶきふう～
ID：18047706
作り方
- 1
ふきのとうは洗い 熱湯で2～3分茹で 冷水にさらしておく。
- 2
ごま油以外の調味料を合わせておく。
ふきのとうを手で硬く絞って、細かく切る。 - 3
フライパンを熱し ごま油を入れ、ふきのとうを1分位中火で炒める。
-
- 4
合わせた調味料を入れ、煮詰めていく。
焦げやすいので たえずかき混ぜて下さい。（2～３分） -
- 5
煮汁が少し残っている位でハイ！できあがりです。
春の香りを味わってくださいね。 -
コツ・ポイント
ちょっと甘めなので、お好きな味に調節して下さいね。
煮詰める時に焦げやすいので、気をつけて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645377
