美味しい!豚肉とニンニクの芽の炒めもの♡

M0Y0NA
M0Y0NA @cook_40068623

ご飯がすすむ☆
旦那が喜ぶ!簡単!美味しい!炒めもの♡
このレシピの生い立ち
我が家の旦那は

米が大好き!!!

ご飯に合うおかずだと大喜びするんです。

しかもにんにくも大好きなのでこれは大喜びで食べていました☆

(炒める料理って本当に楽でいいね!←結局は手抜き!!)

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材料

2人
  1. 豚肉 300g
  2. ニンニクの芽 お好きな量
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉をビニール袋に入れ軽く塩コショウをして揉む。片栗粉入れて揉む。(揉むというか、全体的にまぶされる様にする。)

  2. 2

    ニンニクの芽を食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    フライパンに軽く油を引いて豚肉を焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ニンニクの芽も入れてさっと炒める。

  5. 5

    調味料(★)を入れて少し炒めて出来上がり〜!

コツ・ポイント

ニンニクの芽は炒めると甘みが出てとっても美味しいです☆
ニンニクの芽は炒めすぎるより、サッと炒めた方が個人的には好きです!

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M0Y0NA
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