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キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫
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キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫-レシピのメイン写真

キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

20180405話題入感謝
あつあつで辛くて白菜がうま〜
1人でも鍋が食べたいときやラーメンを鍋にアレンジしたいときに!
このレシピの生い立ち
キムチ鍋に入れた白菜が美味しかったので、ラーメンを韓国風にして白菜も入れて鍋にしました。
12/12/11 レシピ改変。

20180405話題入感謝
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キムチ鍋に入れた白菜が美味しかったので、ラーメンを韓国風にして白菜も入れて鍋にしました。
12/12/11 レシピ改変。

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キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

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キムチ鍋に入れた白菜が美味しかったので、ラーメンを韓国風にして白菜も入れて鍋にしました。
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12/12/11 レシピ改変。

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材料

1人分
  • インスタントラーメン 1袋
  • 白菜 2枚
  • その他の野菜 もやし、ニラ ネギなど お好みで
  • ソーセージ 2本~
  • 韓国風にするとき
  • ☆おろしにんにく(市販) 小さじ1
  • ☆コチュジャン 小さじ半分
  • ☆豆板醤 小さじ1/4
  • ☆一味唐辛子 お好みで
  • ★鶏がらスープの素(必要時のみ) 少々
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    小鍋に分量の水と煮えにくい野菜、ラーメンスープ、お好みで韓国風アレンジ調味料を入れ中火にかける。

    • キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫作り方1写真
  2. 2

    沸騰後1分ほど野菜を煮たら麺とカヤクを投入し表示時間通り炊く。

    • キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫作り方2写真
  3. 3

    蓋はしません。火加減は鍋からはみ出さない程度の強火でグツグツと。(吹きこぼれ注意)

  4. 4

    表示時間1分前にソーセージを投入。ニラもここで投入。時間になったらでき上がり。お好みでラー油を加える。

    • キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫作り方4写真
  5. 5

    ※コチュジャンと豆板醤は加減しながら加えて下さいね(ラーメンによってだしの味が違うので)

  6. 6

    お気に入りの韓国ラーメンです♡化学調味料無添加の三養マシヌンラーメン。

    • キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫作り方6写真
  7. 7

    2016.01.06 クックパッドの大人気簡単鍋&スープに掲載していただけました♪

    • キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫作り方7写真
  8. 8

    掲載ありがとうございます♪

    • キムチ鍋風のお一人様ラーメン鍋♬♫作り方8写真

コツ・ポイント

お鍋で作ってお鍋で食べると
最後まで冷めずに旨いです!
画像の鍋は100均のホーロー鍋です。

アレンジ大歓迎♡

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さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640
2012/11/11 09:00に公開
お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます!
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このレシピのキーワード

鍋 キムチ鍋 ラーメン ねぎ ニラ 白菜 もやし ソーセージ コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641328
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