作り方
- 1
材料を一口サイズに切る。
- 2
フライパンを熱して、バター3グラムを溶かしてまんべんなく馴染ませる。
- 3
切った鮭を入れて火を通す。
- 4
表面が焼けてきたら、キノコ類を入れて炒める。
- 5
火が通ってきたら、醤油とバターで味を付けて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油の変わりにレモン塩や、塩コショウ、だしを加えるとまた一味違った美味しさが楽しめます。
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