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簡単サクッとほろっと!きなこクッキー
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簡単サクッとほろっと!きなこクッキー-レシピのメイン写真

簡単サクッとほろっと!きなこクッキー

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

子供たちのおやつにぴ〜ったりのきな粉クッキー!混ぜるだけで簡単に誰でも作れちゃいます!甘さの調節はお好みで!
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに作りました!

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材料

  • 薄力粉 100g
  • きな粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • 三温糖(砂糖) 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 40cc
  • サラダオイル 60cc
  • グラニュー糖 少量
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作り方

  1. 1

    透明のビニール袋に薄力粉と片栗粉ときな粉を合わせ袋の口をぎゅっと絞ったらシャカシャカ何回も振って下さい。

    • 簡単サクッとほろっと!きなこクッキー作り方1写真
  2. 2

    そのまま袋の中に砂糖を加えます。

    • 簡単サクッとほろっと!きなこクッキー作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えたら再びシャカシャカ振りビニール袋を平らにのばし砂糖のダマをなくすように潰してよく混ぜ合わせます。

    • 簡単サクッとほろっと!きなこクッキー作り方3写真
  4. 4

    残りの材料のサラダオイルと牛乳を加え手でよく揉みながら混ぜ合わせます。とにかくよくこねます。袋の中で形を棒状にします。

    • 簡単サクッとほろっと!きなこクッキー作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分〜1時間寝かせます。

  6. 6

    まな板の上にグラニュー糖を適量敷きクッキー生地をコロコロと回転させてグラニュー糖を全体にまぶしたら4㎜ほどに切り分けます

    • 簡単サクッとほろっと!きなこクッキー作り方6写真
  7. 7

    シートを敷いたオーブン皿に間隔を開けて並べます。

    • 簡単サクッとほろっと!きなこクッキー作り方7写真
  8. 8

    180度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです!焼き立ては柔らかいので十分冷めるまで待ってシートから剥がして下さい。

    • 簡単サクッとほろっと!きなこクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

オーブン下段で焼いてますので中段の場合は少し時間と温度の調節をして焼いて下さい!
焼き上がりは柔らかくほろっと崩れり恐れがありますので、そのまましばらく冷めるまで待ちましょう!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/02/26 11:51に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 片栗粉 牛乳 薄力粉

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