いんげんのおかかまぶし

きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135

いんげんを茹でて、おかかと、しょうゆをからめただけの簡単なレシピですがいんげんそのものの味が引き立つ一品です。
このレシピの生い立ち
いつもはおかかをのせて、しょうゆをかける食べ方をしていましたがからめてみたらより美味しかったのでこの方法で作るようにしました。

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材料

  1. いんげん 適宜
  2. 鰹節 適宜
  3. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    いんげんを塩茹でし、食べよい大きさに切りおかか、しょうゆでよくからめ器に盛る。
    上におかかを盛って出来上がり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

材料の分量はお好きなだけ味見をしながら加減してください。
おかかとしょうゆをからめる時はよくからめておくと美味しいです。

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レシピ作者

きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135
に公開
念願だったクックパッドにお仲間入りさせて頂きました。夫と二人の生活、週末には車で40分程のところにある畑で少しばかりの野菜作りを楽しんでいます。みなさまへのお返事等ご迷惑をおかけすることがあるとは思いますが一生懸命そして楽しく利用させて頂こうと思います。どうぞ宜しくお願いいたします。
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