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簡単！いんげんのおかか和え-レシピのメイン写真

簡単！いんげんのおかか和え

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

夏にぴったりさやいんげんのおかか和えです。
このレシピの生い立ち
夏に旬ないんげんがたくさんあったので！

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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材料

2人分
  • さやいんげん 100g
  • 塩 少々
  • 醤油 大1
  • 砂糖 小1
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    いんげんを洗う。

  2. 2

    両端を切り落とし、すじを取り除く。

    • 簡単！いんげんのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    鍋にゆで水と塩を少し入れ、火にかける。

  4. 4

    沸騰したらいんげんを加え、中火で5分間茹でる。

    • 簡単！いんげんのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    調味料を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    茹で上がったらざるにとり、さます。

  7. 7

    3-4cmの長さに切る。

  8. 8

    粗熱が取れたら調味料と茹でたいんげんを混ぜ合わせ、盛り付ける。

    • 簡単！いんげんのおかか和え作り方8写真
  9. 9

    クックパッドの夏レシピ2019

    • 簡単！いんげんのおかか和え作り方9写真
  10. 10

    66ページに掲載されました！

    • 簡単！いんげんのおかか和え作り方10写真

コツ・ポイント

夏にぴったりの料理。
旬のさやいんげんでしっかり野菜を摂りましょう！

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2018/07/02 10:09に公開
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師　村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

いんげん かつお節

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