玉ねぎは薄切り、お肉は食べやすいサイズに切ります。

醤油、砂糖、みりん、麺つゆを入れて煮立たせる。そして、玉ねぎを入れ煮込む。

肉を入れて中火で煮る。次にコショウを適量入れる。

ご飯の上にお肉を乗せて白ごまを掛ける。