余り物で簡単あったか味噌汁！
ayana_yuki @cook_40068417
余り物で簡単あったか味噌汁
冬の朝にぴったり！
このレシピの生い立ち
昨晩残った大根とキャベツをどう使おうと思って、翌日の朝御飯にしちゃいました！
野菜は切ってあったので最初の部分はカットしちゃいました。そのため、写真付きは途中からになってます。申し訳ないです！
余り物で簡単あったか味噌汁！
余り物で簡単あったか味噌汁
冬の朝にぴったり！
このレシピの生い立ち
昨晩残った大根とキャベツをどう使おうと思って、翌日の朝御飯にしちゃいました！
野菜は切ってあったので最初の部分はカットしちゃいました。そのため、写真付きは途中からになってます。申し訳ないです！
作り方
- 1
大根の皮を剥いて一口大に切る(切ってあればそれを使ってください)
キャベツを切って洗っておく
- 2
お鍋に作りたい分だけのお水を張り、キャベツと大根を柔らかくなるまで煮ます
- 3
具材が柔らかくなってきたらだしの素を投入し、よく混ぜます。
-
- 4
だしの素を入れたら、次は味噌！
味見をしつつ、味噌を溶いていきます。 -
- 5
しっかり味がついて水っぽくならなければ出来上がりです！
我が家は味噌多めですが、そうでない家庭は調整してください。 -
コツ・ポイント
特にないです！
味噌とだしの素の配分は我が家流なので、濃い味が苦手な方は調整してください。
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