お弁当 7/6

ブレママ
ブレママ @cook_40046293

今日は、手抜きです。
このレシピの生い立ち
肉と魚を使わず、野菜中心のお弁当です。

お弁当 7/6

今日は、手抜きです。
このレシピの生い立ち
肉と魚を使わず、野菜中心のお弁当です。

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材料

  1. コロッケ 1個
  2. なすめんつゆ煮 適量
  3. 玉子焼き 適量

作り方

  1. 1

    ★コロッケ★ 冷凍食品です。

  2. 2

    ★なすのめんつゆ煮★ なすは食べやすい大きさに切り、塩を入れた水であくを抜く。フライパンにサラダ油を熱し、なすがクタクタになるまでいためる。水・めんつゆ・砂糖・しょうゆで味付けして煮る。鰹節を絡める

  3. 3

    ★玉子焼き★ 玉子2個・砂糖・しょうゆ・塩・こしょう・長ネギのみじん切りを混ぜて焼く。

  4. 4

    ★野菜★ キャベツの千切り。

コツ・ポイント

今日は、手抜きのお弁当です。

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毎日のお弁当を掲載していましたが、COOKPADさんの決まりでお弁当としてのレシピは載せることが出来なくなってしまいました…今後は、一品づつ気まぐれに更新しますので、これからもよろしくお願いします。
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