WECKで簡単♪エッグスラット☆
猫山猫三郎 @cook_40062302
余り物と玉子で出来ます。出来立てはもちろん、冷めても美味しいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ジャムなどの保存に便利なWECKで。密封出来るしコレは！と思って作ってみたら持ち寄りにぴったりでした(*´ω`*)
WECKで簡単♪エッグスラット☆
余り物と玉子で出来ます。出来立てはもちろん、冷めても美味しいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ジャムなどの保存に便利なWECKで。密封出来るしコレは！と思って作ってみたら持ち寄りにぴったりでした(*´ω`*)
作り方
- 1
マッシュポテトを瓶に入れてならす。マッシュポテトは付け合わせの残りや、ポテトサラダの残りを潰しても。
- 2
ツナや松の実、お好みのモノをマッシュポテトの上に乗せ、真ん中を少し窪ませ、そこに生卵を乗せる。
- 3
瓶の蓋をして鍋に入れて、具材より少し上までの水加減で。鍋に蓋をして強めの中火で15分ほど湯煎。
- 4
瓶が熱いので気を付けて取り出して下さいね。出来上がりです(*´ω`*)
コツ・ポイント
混ぜて食べるので、詰める作業は神経質にならなくても大丈夫です。有りモノで作れば20分ほどで出来ます。持ち寄りなど冷めてから食べるのであれば、マッシュポテトはゆるめの方が良いですね(*´ω`*)
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