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✽はじめてでも簡単♪いちごムースプリン♪

*clover*
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いちごがたくさん畑で取れたので、作ってみました♥

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材料

万能カップ(プリン型)5~6個分(約400cc)
  • ┌ゼラチン 一袋(5g)
  • └水 大さじ3
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 40g
  • いちご 150g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水の中に入れて3~5分ふやかしておく。(置いておく。)

  2. 2

    いちごはミキサー(なければフォーク)などで潰してピューレ状にする。つぶつぶがいい人はフォークでつぶすといいですよ^^

    • ✽はじめてでも簡単♪いちごムースプリン♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳と生クリーム、砂糖と入れて弱火にかけ 砂糖が溶けたらふやかしておいた①のゼラチンを入れてゼラチンを溶かす。

  4. 4

    ③の鍋に②のいちごを入れて泡だて器で混ぜてあら熱を取り 型に入れて冷蔵庫で1~2時間冷やす。

    • ✽はじめてでも簡単♪いちごムースプリン♪作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。型から外すときは、予め型に水をつけておき スプーンで縁を押したら取れます。                                      ★B5サイズ1枚で印刷できます

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*clover*
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2007/07/14 03:26に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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