簡単キムチチゲ!

angiesatoko
angiesatoko @cook_40068880

いろいろ試したけれど、やっぱり日本の調味料は優れもの。簡単でおいしいキムチチゲ。
このレシピの生い立ち
いろいろ試しに作ってみたけど、だんなにこれはキムチチゲじゃないと言われ(笑)、やけくそになって作ったのが、これ。今までの苦労は何?ってくらい、一番適当に、簡単に作ったのが、良かったみたいです。

簡単キムチチゲ!

いろいろ試したけれど、やっぱり日本の調味料は優れもの。簡単でおいしいキムチチゲ。
このレシピの生い立ち
いろいろ試しに作ってみたけど、だんなにこれはキムチチゲじゃないと言われ(笑)、やけくそになって作ったのが、これ。今までの苦労は何?ってくらい、一番適当に、簡単に作ったのが、良かったみたいです。

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材料

3人分
  1. キムチ 300g
  2. 豚肉 200g
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. だしの素 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 100-150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めにスライスし、鍋へ。その上にキムチを乗せる。汁も適量一緒に入れる。

  2. 2

    だしの素、砂糖を乗せ、豚肉も乗せ、水を入れる。あとは、ただ、煮込む。

コツ・ポイント

豆腐を入れてもおいしいです。

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angiesatoko
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韓国に住んでいます。もともと料理なんてしたことのないまま、韓国人と結婚してしまい、主婦になってしまったので、悪戦苦闘の毎日です。
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