食べて美味しい♡バターアイシング

Honoka*J
Honoka*J @cook_40068932

簡単にそして美味しくできちゃうクッキーフロスティングです。材料も揃いやすく、味もバッチリ。アメリカの味です。
このレシピの生い立ち
ホストマザーが前に作ってくれたクッキーのフロスティングが大好きで、自分でも作ってみました

食べて美味しい♡バターアイシング

簡単にそして美味しくできちゃうクッキーフロスティングです。材料も揃いやすく、味もバッチリ。アメリカの味です。
このレシピの生い立ち
ホストマザーが前に作ってくれたクッキーのフロスティングが大好きで、自分でも作ってみました

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材料

クッキー20枚くらい
  1. パウダーシュガー 2カップ弱(375ml計量カップ)
  2. バター 大さじ3
  3. 牛乳 大さじ1
  4. ニラエッセンス 大さじ1
  5. フードカラリング 適量

作り方

  1. 1

    バターを常温で柔らかくしておく

  2. 2

    ボウルにパウダーシュガーとバターを入れフォークでバターをつぶしながらすり合わせる。(ポロポロしたかたまりになります)

  3. 3

    牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる

  4. 4

    バターの細かい塊がある場合は、レンジで5秒ずつ様子を見ながら滑らかにする

  5. 5

    好みで着色する

  6. 6

    クッキーにデコレーション後、数時間たつと完全に乾燥してラッピングしてもデコレーションがつぶれることはないです

コツ・ポイント

時間がたつとアイシングが固くなるので、その都度レンジで温めてからデコレーションするとやりやすいです。固さの調整はバターの固まり具合なので牛乳などは加えずに、柔らかくしたい場合はレンジへ!

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