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黒胡麻ポテトサラダ
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黒胡麻ポテトサラダ-レシピのメイン写真

黒胡麻ポテトサラダ

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

ダーク♂ポテトサラダ
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材料

4人分
  • じゃが芋 360g
  • ロースハム 80g
  • 胡瓜 80g
  • 塩 適量
  • 冷凍コーン 80g
  • マヨネーズ 60g
  • すり胡麻(黒) 20g
  • 醤油 6g
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き、サイノメ切りにした後、茹でる。
    じゃが芋に火が通ったら、冷ましておく。

  2. 2

    胡瓜は小口切りにして塩でもんで水気をきっておく。
    ロースハムは短冊切りにする。
    冷凍コーンは解凍しておく。

  3. 3

    じゃが芋と胡瓜・ロースハム・コーンと混ぜ、マヨネーズ・すり胡麻・醤油を合わせた和え衣と和え、完成!

コツ・ポイント

じゃが芋は潰さず、あえて形を残す作り方を選びました。

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中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375
2015/02/20 15:04に公開
自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム

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