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厚揚げポーク巻き焼き
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厚揚げポーク巻き焼き-レシピのメイン写真

厚揚げポーク巻き焼き

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

お弁当もどうぞ 味付けを変化させると色んなバージョンが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
知り合いの豆腐店から少しヒントをもらい作った一品ですです。

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厚揚げポーク巻き焼き

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材料

2人分
  • まめやの厚揚げ 1パック
  • 豚肉ロースじゃぶじゃぶ 200グラム
  • 生姜 少々
  • 片栗粉 少々
  • だし醤油 50cc
  • 味の母みりん 50cc
  • 菜種油 少々
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作り方

  1. 1

    今回はまめやの厚揚げを使用しました。
    食べやすい大きさにカットして生姜をきざんでおく。

    • 厚揚げポーク巻き焼き作り方1写真
  2. 2

    カットした厚揚げに豚ロースじゃぶじゃぶ巻く。

    • 厚揚げポーク巻き焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに菜種油をいれて生姜を少し炒める。

    • 厚揚げポーク巻き焼き作り方3写真
  4. 4

    厚揚げポーク巻きを焼いて火がとおったら調味料で味をつける。

    • 厚揚げポーク巻き焼き作り方4写真
  5. 5

    盛り付けた後の汁に少量の片栗粉を入れてとろみをつけて盛り付けた厚揚げのポーク巻きにかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃぶじゃぶ肉を使用しましたが、細切れでもOKです。

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縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696
2015/02/24 12:26に公開
2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

片栗粉 厚揚げ 豚ロース まめ しょうが

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