すごく簡単♪美味しいです！もろこしご飯
キモッチ @cook_40031844
美味しいとうもろこしが手に入ったら、必ず作ります♪
シンプルだけど、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、子供の頃からの大好きご飯です♪
アプリでひらく作り方
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米は研ぎ、気持ち少なめの水加減に。
とうもろこしは、生のまま、縦に持ち、包丁で上からガリガリと身をこそげる。
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- 2
ザルに入れた、とうもろこしをサッと水に通しながらほぐす。
炊飯器にいれ、塩・酒を入れて、ひと混ぜし、スイッチオン！！
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- 3
炊き上がったら、さっくり、優しく混ぜて、蒸らして出来上がりです♪
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コツ・ポイント
生のまま炊くので、食感がとても美味しいです。
炊く前の塩加減は、少しなめてみて塩味をしっかり感じるくらいが
ベストです。
とうもろこしは甘くて美味しいものを！！
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