ひじきを戻す

しらたきを下ゆでして適当な長さに切る

人参としいたけはみじん切り

ごま油を熱した鍋でひき肉を炒め、肉の色が変わってきたらひじき、しらたき、人参、しいたけを加えて炒める。

調味料を加えて蓋をして煮、水分が少なくなったら出来上がり♪