作り方
- 1
たっぷりの水でひじきを戻す
- 2
しょうが、鶏挽肉を軽く炒め、戻したひじきを入れて、だし汁と全ての調味料を入れて弱火で煮る
- 3
コトコトと約20分くらい煮ると出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷりのだし汁でコトコト煮るだけです。甘いのが好きな方は砂糖の分量を増やしてもいいかも。
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