にんじんとじゃがいもの明太子サラダ♪

mizuho200
mizuho200 @cook_40034331

パスタソースを使って簡単に美味しいサラダが出来ちゃいますよ^^
このレシピの生い立ち
じゃがいものサラダが食べたくて作ってみました。

にんじんとじゃがいもの明太子サラダ♪

パスタソースを使って簡単に美味しいサラダが出来ちゃいますよ^^
このレシピの生い立ち
じゃがいものサラダが食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. にんじん 120g
  2. じゃがいも 80g
  3. 市販のパスタソース(明太子味) 1袋
  4. パスタソース トッピング用の海苔 適量
  5. お塩 少々
  6. コショウ 少々
  7. バジル 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは薄くスライスし、ラップを掛け約2分加熱します。
    じゃがいもは薄くスライスしお水に浸けデンプンを取り、ラップを掛けレンジで約2分加熱します。

  2. 2

    にんじんとじゃがいもの粗熱を取りボールに入れパスタソース、塩、コショウを加えよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    お皿に盛り付け海苔をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

市販のパスタソースには油や調味料が入っているので混ぜるだけで美味しいサラダが出来ますよ。
味付けはお好みで調節して下さいね。
大根やきゅうりを入れても美味しいと思いますよ^^

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初めまして、みんなのレシピを拝見して作っている内にお料理が大好きになりました。これからは色々なお料理にチャレンジしてみまーす^^
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