✿豚・茗荷・キャベツの胡麻マヨ和え✿

✿豚・茗荷・キャベツの胡麻マヨ和え✿-レシピのメイン写真

✿豚・茗荷・キャベツの胡麻マヨ和え✿

ぽろん５２６ @porozou

豚肉をしゃきしゃきキャベツ、香り良い茗荷・大葉と共にコクのある胡麻マヨネーズで和えました。ピーナッツも良いアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お酒の肴のレパートリーを増やすため＾＾

豚肉をしゃきしゃきキャベツ、香り良い茗荷・大葉と共にコクのある胡麻マヨネーズで和えました。ピーナッツも良いアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お酒の肴のレパートリーを増やすため＾＾

もっと読む

✿豚・茗荷・キャベツの胡麻マヨ和え✿

ぽろん５２６ @porozou

豚肉をしゃきしゃきキャベツ、香り良い茗荷・大葉と共にコクのある胡麻マヨネーズで和えました。ピーナッツも良いアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お酒の肴のレパートリーを増やすため＾＾

豚肉をしゃきしゃきキャベツ、香り良い茗荷・大葉と共にコクのある胡麻マヨネーズで和えました。ピーナッツも良いアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お酒の肴のレパートリーを増やすため＾＾

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３～4人分

◎豚ロース肉しゃぶしゃぶ用８０g
◎キャベツ２００g（３～4枚）
◎茗荷 3本
◎大葉２枚
◎ピーナッツ１５g
＊マヨネーズ大さじ３
＊醤油小さじ１
＊酢小さじ１
＊すり胡麻（金胡麻）大さじ１
＊胡麻（金胡麻）大さじ１

レシピを保存

作り方

1
キャベツは5ミリ幅ほどの千切りにし、塩小さじ半分で揉み、水分を固く絞る。
2
大葉は千切りにする。
3
茗荷は斜め薄切りにし、千切りにする。
4
ピーナッツをビニール袋に入れてすりこぎ棒などで粗めに砕く。
5
豚肉は４～５㎝程の長さに切る。
6
さっと湯がき、キッチンペーパーの上にのせておく。
7
ボウルに＊を混ぜ合わせる。
8
⑦に◎を入れてよく混ぜ合わす。
9
出来上がり♪

コツ・ポイント

最後に味をみていただいてもし薄ければ醤油で調整してください。
豚肉は湯がいた後、冷水には取らないでください。
キャベツは外葉の青い葉を使うと綺麗で良いと思います＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ぽろん５２６ @porozou

2015/02/21 12:16に公開

旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡

もっと読む

このレシピのキーワード

大葉みょうがキャベツ豚ロースゴマピーナッツ

似たレシピ

その他のレシピ