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にんにくアボカド
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にんにくアボカド-レシピのメイン写真

にんにくアボカド

ちぃマミー
ちぃマミー @cook_40034399

ニンニクの香りがアボカドにぴったんこ★
このレシピの生い立ち
このタレでまぐろの漬けにしていたんですが、そこにアボカドをあわせたらおいしかったので、マグロのないときは、アボカドにこのタレをかけるようになりました。

ニンニクの香りがアボカドにぴったんこ★
このレシピの生い立ち
このタレでまぐろの漬けにしていたんですが、そこにアボカドをあわせたらおいしかったので、マグロのないときは、アボカドにこのタレをかけるようになりました。

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にんにくアボカド

ちぃマミー
ちぃマミー @cook_40034399

ニンニクの香りがアボカドにぴったんこ★
このレシピの生い立ち
このタレでまぐろの漬けにしていたんですが、そこにアボカドをあわせたらおいしかったので、マグロのないときは、アボカドにこのタレをかけるようになりました。

ニンニクの香りがアボカドにぴったんこ★
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このタレでまぐろの漬けにしていたんですが、そこにアボカドをあわせたらおいしかったので、マグロのないときは、アボカドにこのタレをかけるようになりました。

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材料

2~3人分
  • アボカド 1こ
  • にんにく 1/2
  • ねぎ 3cm分
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • あげじゃこ 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドをスライスし、器にもる

    ネギを千切りにし、アボカドの上に盛る

    あげじゃこをネギの上に盛る

  2. 2

    醤油、みりん、ごま油、おろしニンニクを小さなボウルで混ぜ合わせ、1にかけてできあがり

コツ・ポイント

あげじゃこがなければ、普通のちりめんじゃこでもOKです。
ちょっと豪華にまぐろのお刺身があれば、このタレに漬け込んで一緒に盛り合わせるととってもおいしいおかずサラダになります。

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ちぃマミー
ちぃマミー @cook_40034399
2007/07/17 12:31に公開

このレシピのキーワード

ねぎ じゃこ アボカド にんにく あげ

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