旨☆白菜とカニのクリーム煮♪
べいりー♡ @cook_40054895
簡単で美味しい～そしてやさしいからお子ちゃまからお年寄りまでピッタリ(*^^)v
このレシピの生い立ち
いただいたカニ缶がたくさんあり白菜と生クリームも残っていたので作りました(*´∀`*)ノ
旨☆白菜とカニのクリーム煮♪
簡単で美味しい～そしてやさしいからお子ちゃまからお年寄りまでピッタリ(*^^)v
このレシピの生い立ち
いただいたカニ缶がたくさんあり白菜と生クリームも残っていたので作りました(*´∀`*)ノ
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切って洗い軽く水切りしたらフライパンに入れる
- 2
白ワイン（酒)を入れ蓋をしたら中火で煮る
- 3
白菜が8割透き通ってきたら蓋を取りカニ缶を入れ、生クリーム、水、鶏ガラスープを入れ中火～弱火で煮る
- 4
白菜がやわらかくなったら水溶き片栗粉を入れたら強火に。
絡めて仕上げに黒胡椒かけたら出来上がり(*´ω`*)
コツ・ポイント
火加減はなるべく弱火を意識してやや中火でゆっくり煮てね。
水溶き片栗粉は予め用意しておいてね(*^ー^)
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