簡単★ハニージンジャーフレンチトースト
ムンクベビー @cook_40069397
甘い中にほんのり香る生姜がたまりません。
モーニングにもランチにもいける絶品フレンチトーストです★
このレシピの生い立ち
定番のフレンチトーストに大好きな生姜を入れちゃえと勢いで作ったらイケるぢゃないかぁ。
生姜の辛味などはあまりなく風味程度なので、生姜苦手な方でもイケるかも。
簡単★ハニージンジャーフレンチトースト
甘い中にほんのり香る生姜がたまりません。
モーニングにもランチにもいける絶品フレンチトーストです★
このレシピの生い立ち
定番のフレンチトーストに大好きな生姜を入れちゃえと勢いで作ったらイケるぢゃないかぁ。
生姜の辛味などはあまりなく風味程度なので、生姜苦手な方でもイケるかも。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮を剥いてすりおろす。食パンは1枚を4等分に切っておく。
- 2
ボールに★をすべて入れてまぜる。
- 3
バットに食パンを並べて上から②で作った卵液をかける。
2、3分したら食パンを裏返して浸す。 - 4
バターをレンジ(500w)で10〜20秒温めて溶かす。
③にバターを上からかける。 - 5
④は可能なら一晩冷蔵庫に入れて浸透させると味が中まで染み込んで美味です。
時間なければ卵液が全部染み込んだらok。 - 6
フライパンにサラダ油をひいて弱火で焼く。
★コツ・ポイント参照★
両面に焼き色がついたら完成。 - 7
上からメープルorはちみつをお好みでかけてください。
我が家はたっぷりめです。
コツ・ポイント
・⑥で焼く時に、④でバターをかけた面を上にして焼き始めてください。
焼いて裏返した時に、バターが広がって油切れせずに綺麗な焼き色をつける事ができます。
・サラダ油の代わりにバターで焼いてもOK。
その時は浸す用に10g、焼き用に10g用意。
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