しっとりジューシー鶏そぼろ
anfan28 @cook_40054631
レタスで巻いたり、丼にしてもおいしいですよ！
鶏胸肉のミンチだとあっさりした仕上がりに★
このレシピの生い立ち
ボソボソの仕上がりにならない様に試行錯誤しました！是非お試しください♡
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがはすりおろしておく。
- 2
お鍋に全ての材料を入れて、お箸4から6本くらいでグルグルまぜる。
※火はまだ入れないでください！ - 3
鳥ミンチと調味料が馴染んだら、中火で混ぜながら火を通していく。
- 4
ミンチの色がかわったら出来上がり★
コツ・ポイント
必ずミンチと調味料を混ぜてから火を入れて下さい！最初に混ぜてから火を入れることで、しっとり仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645412
