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おろしれんこんとツナのふっくら揚げ
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おろしれんこんとツナのふっくら揚げ-レシピのメイン写真

おろしれんこんとツナのふっくら揚げ

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

おろしポン酢や生醤油、マヨネーズなど、色々な味で試してみてね^^
12月1日、ちょっとレシピを改定しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこれしかなかったときに思いつきました^^;

おろしポン酢や生醤油、マヨネーズなど、色々な味で試してみてね^^
12月1日、ちょっとレシピを改定しました。
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冷蔵庫にこれしかなかったときに思いつきました^^;

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おろしれんこんとツナのふっくら揚げ

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

おろしポン酢や生醤油、マヨネーズなど、色々な味で試してみてね^^
12月1日、ちょっとレシピを改定しました。
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冷蔵庫にこれしかなかったときに思いつきました^^;

おろしポン酢や生醤油、マヨネーズなど、色々な味で試してみてね^^
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材料

4人分
  • ツナ缶(3缶) ザルに開けて油をきっておきます
  • れんこん(大一節) 皮をむいて、薄い酢水につけておきます
  • 玉ねぎ(中1個) 荒みじん切りにします
  • 黒胡椒 少々
  • レタスやキャベツなどの野菜 お好みで
  • 揚げ油 適宜
  • 小麦粉 大匙5
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはこんなかんじのみじん切りで

    • おろしれんこんとツナのふっくら揚げ作り方1写真
  2. 2

    よくよく油を切ったツナを加えて混ぜます。

    • おろしれんこんとツナのふっくら揚げ作り方2写真
  3. 3

    摩り下ろしてからかるく絞るようにして水気を切ったれんこんと小麦粉、卵、胡椒をいれてよくあわせます。

    • おろしれんこんとツナのふっくら揚げ作り方3写真
  4. 4

    スプーンですくいながら揚げてできあがり^^

    • おろしれんこんとツナのふっくら揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ツナとれんこんだけでいいかな~?とか思いますが、玉ねぎが甘みを加えてくれるのでお子さんでも良く食べますよ^^レンコンがもちもちして美味しいからお試しあれw あれこれと付け汁を代えるのも楽しいですよ

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唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677
2007/07/08 10:40に公開
毎日毎日猫に「エサエサ」いわれてます。。( ̄▽ ̄;)簡単、安い、美味しいがモットーですw
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このレシピのキーワード

ツナ 缶詰 レタス れんこん キャベツ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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