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豚しゃぶ
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豚しゃぶ-レシピのメイン写真

豚しゃぶ

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

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材料

1人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 70g〜
  • 大根
  • ポン酢
  • 野菜類↓
  • 茄子、モヤシ、青ネギetc...
  • 七味唐辛子
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作っておく

    茄子は、油で揚げる。

  2. 2

    鍋に水を入れて、沸騰さす。

  3. 3

    肉を入れて、しゃぶしゃぶする。取り出してキッチンペーパーで水切り。冷凍肉なら火を止めてからする。ほぐれてきたら火をつける

  4. 4

    モヤシや、野菜も湯通しして、キッチンペーパーなどで水気を切って、皿に盛り付ける。

    • 豚しゃぶ作り方4写真
  5. 5

    大根おろしポン酢、七味で食べる。

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738
2015/02/21 23:51に公開
調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ なす 大根 豚肉 もやし 青ネギ

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