キャベツたっぷりヘルシーお好み焼き
浜の和泉 @cook_40039179
ちょっと変わった里芋を使ったらこれがもちもちのヘルシーお好み焼きが出来ました。
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーで美味しいお好み焼きが食べたいと言うことで色々試行錯誤してみました。
キャベツたっぷりヘルシーお好み焼き
ちょっと変わった里芋を使ったらこれがもちもちのヘルシーお好み焼きが出来ました。
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーで美味しいお好み焼きが食べたいと言うことで色々試行錯誤してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉ぬるま湯でといた本だしをだまにならないよう混ぜ里芋、卵を加えキャベツを入れザックリ混ぜ豚バラを入れます。
-
- 2
温めておいたフライパンにサラダオイルを適量入れてからきじを入れて形を整えます、2分～2分半焼きます。
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- 3
裏返してみて焼き色を確認。
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- 4
ふたをして2分～2分半蒸らし焼きをします。
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- 5
あとは大き目のお皿にのせてお好みソース等をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
我が家では3枚焼きます、そのくらいが返しが楽かと思います、多少はくずれても美味しさは変わりません。今回はキャベツと豚バラですが定番の桜エビ、天かす、チーズ等も試して下さい。もし里芋がないようでしたらじゃが芋でもさっぱりした仕上がりです。
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