長ネギの白い部分を太目の白髪切りにする。

焼肉のタレ、にんにく、ごま油、コチュジャンを混ぜ合わせ、ひき肉(生)とネギをあわせる。肉はほぐして味を絡めるように。

お好みのピザ生地を作り、(2)を広げる。焼肉のタレ、ごま油(各分量外)をまわしかけ、チーズを乗せてオーブンで焼く。