ボウルにホットケーキミックスを入れる

おからもいれる

ドライフルーツミックスもいれる

プレーンヨーグルトも投入

紅茶のリキュール、牛乳、太白ごま油も投入

ゴムベラで切るように全体を混ぜ合わせ、混ぜた生地をパウンド型にいれ、180度に温めたオーブンで20分焼く

完成。網の上で冷ます。

お茶うけにぴったり。

ラッピングしておけば、バックにこっそり忍ばせて・・・。ヘルシーおやつとして小腹がすいた時にでも。