我流あり合わせ野菜ソース焼きそば

CristianoX
CristianoX @cook_40055359

スーパーで売っているカット野菜炒めともやし、ソーセージなどあるもので焼きそば
このレシピの生い立ち
たまに日本に帰ると1回は作るお好みの食べ方
あり合わせの材料で手早くご馳走です。

我流あり合わせ野菜ソース焼きそば

スーパーで売っているカット野菜炒めともやし、ソーセージなどあるもので焼きそば
このレシピの生い立ち
たまに日本に帰ると1回は作るお好みの食べ方
あり合わせの材料で手早くご馳走です。

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材料

1人分
  1. カット野菜いため(袋) 半分(約150g)
  2. もやし(袋) 半分(約120g)
  3. ソーセージ豚コマ50g) 2本
  4. 焼きそば 1玉
  5. 付属焼きそばソース 1袋
  6. ウスターソース 少々多め
  7. 胡椒 少々
  8. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    パック焼きそばを袋のまま電子レンジで30秒(500W)

  2. 2

    付属の粉末ソースをまぶしながらほぐす。

  3. 3

    フライパンに油をひきソーセージ(豚肉)を炒め始めたところでカット野菜を入れ弱火火が通るまでゆっくり炒める

  4. 4

    キャベツに火が通ったら強火にしてもやしを入れ、火が軽く通ったところでソースをまぶした焼きそばを投入

  5. 5

    強火で炒め続け、そばに火が通ったところでウスターソースを足しさらに一炒め

  6. 6

    盛り付けて青のりを振って出来上がり。

コツ・ポイント

先にそばを温めてほぐしておくところがポイント
しっかり火を通したのが好みです。

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CristianoX
CristianoX @cook_40055359
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イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ!
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