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普通すぎる！簡単なソース焼きそば
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普通すぎる！簡単なソース焼きそば-レシピのメイン写真

普通すぎる！簡単なソース焼きそば

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

普通のソース焼きそばです。今回は豚肉ですが、イカや海老、ベーコン、ソーセージなどお好みで！
このレシピの生い立ち
焼きそば麺は安くてありがたいです。お昼によく作るのですが、最近は虎徹ちゃんの醤油焼きそばにハマっています。久しぶりにソース焼きそば！と思いレシピにしました。

普通のソース焼きそばです。今回は豚肉ですが、イカや海老、ベーコン、ソーセージなどお好みで！
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焼きそば麺は安くてありがたいです。お昼によく作るのですが、最近は虎徹ちゃんの醤油焼きそばにハマっています。久しぶりにソース焼きそば！と思いレシピにしました。

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普通すぎる！簡単なソース焼きそば

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

普通のソース焼きそばです。今回は豚肉ですが、イカや海老、ベーコン、ソーセージなどお好みで！
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焼きそば麺は安くてありがたいです。お昼によく作るのですが、最近は虎徹ちゃんの醤油焼きそばにハマっています。久しぶりにソース焼きそば！と思いレシピにしました。

普通のソース焼きそばです。今回は豚肉ですが、イカや海老、ベーコン、ソーセージなどお好みで！
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焼きそば麺は安くてありがたいです。お昼によく作るのですが、最近は虎徹ちゃんの醤油焼きそばにハマっています。久しぶりにソース焼きそば！と思いレシピにしました。

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材料

1人分
  • 焼きそば用の麺 1袋
  • 炒め用サラダ油 小さじ1〜2
  • 豚肉やイカ、海老、ソーセージ、ベーコンなど 20〜30g
  • キャベツ 1～2枚
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • お好みで
  • 鰹節、青のり、紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを3センチ角のざく切りにする。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を温め、豚肉を炒める。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方2写真
  3. 3

    キャベツを加え、塩と胡椒をする。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方3写真
  4. 4

    キャベツがしんなりするまで炒める。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方4写真
  5. 5

    焼きそばは袋のまま1分レンチンする。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方5写真
  6. 6

    麺と顆粒和風だし、水、ソースを加える。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方6写真
  7. 7

    水分がなくなるまで、しっかりと加熱する。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付ける。

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方8写真
  9. 9

    お好みで鰹節、青のり、紅生姜を添えて完成！

    • 普通すぎる！簡単なソース焼きそば作り方9写真

コツ・ポイント

焼きそばの麺は1個につき1分袋のままレンチンします。顆粒和風だしが溶け、蒸しながら加熱するために水を加えます。水分がなくなるまでしっかりと加熱すれば、ベトベトにならず、冷めてもかたまりにくいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2023/02/02 11:42に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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焼きそば イカ エビ 豚肉 キャベツ ベーコン ソーセージ かつお節 めん

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