一人御膳□標準版ソース焼きそば
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
よく切れるキッチンばさみがあれば，包丁もまな板もいりません！10分で何の変哲もない焼きそばができます！
このレシピの生い立ち
★最近，スーパーで売っているカット野菜(ミックス野菜)を使った手抜き料理にハマっています。割高ですが，超特急でできてすごく便利☆。
★姉妹版の「一人御膳□昆布茶入り塩焼きそば」(ID : 19190611)もよろしくお願いします♪。
一人御膳□標準版ソース焼きそば
よく切れるキッチンばさみがあれば，包丁もまな板もいりません！10分で何の変哲もない焼きそばができます！
このレシピの生い立ち
★最近，スーパーで売っているカット野菜(ミックス野菜)を使った手抜き料理にハマっています。割高ですが，超特急でできてすごく便利☆。
★姉妹版の「一人御膳□昆布茶入り塩焼きそば」(ID : 19190611)もよろしくお願いします♪。
作り方
- 1
豚肉はキッチンばさみで一口大にチョキチョキ切る。
- 2
フライパンに油を熱し，中火でカット野菜を炒める。人参に火が通ったら豚肉を加え炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら焼きそばを加える。2，3回に分けて水を加えて焼きそばをほぐしたのち，塩こしょうを振る。
- 4
汁気がなくなったら焼きそばに付いているソース(粉末・液体どちらでもOK）を加え絡める。
- 5
器に盛りつけてから，お好みで青のりを散らし，紅生姜を添える。
- 6
＜2014/07/29＞
手順を見直しました。
コツ・ポイント
豚肉は切り落としを使っても美味しくできます。
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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未多追鴻 -
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