。枝豆カレーナンピザ。

Name: 。枝豆カレーナンピザ。
Yield: １人前/２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○強力粉 ８０ｇ; ○薄力粉 ２０ｇ; ○ベーキングパウダー 小さじ１／３; ○砂糖 小さじ １／2; ○塩 小さじ １／6; ●仕込み水(42～43℃) ５５～６５ｃｃ; ●カレールゥ １かけの半分; オリーブ油or油 小さじ１／２; 枝豆 約30ふさ; ケチャップ 大さじ３; タルタルソース 大さじ３; お好みの野菜･ｳｨﾝﾅｰ 適量

émilie.U @cook_40069518

カレーナンにのる枝豆とタルタルの相性が抜群です☆

ほぼお家にあるもので
できるので是非☆☆

ナンはさとらーゆさんのものをほぼ参考にしました(・´з`・)

このレシピの生い立ち
ナンをカレーにして食べるかピザにして食べるかと迷った結果でした☆

カレーナンにのる枝豆とタルタルの相性が抜群です☆

ほぼお家にあるもので
できるので是非☆☆

ナンはさとらーゆさんのものをほぼ参考にしました(・´з`・)

このレシピの生い立ち
ナンをカレーにして食べるかピザにして食べるかと迷った結果でした☆

。枝豆カレーナンピザ。

émilie.U @cook_40069518

カレーナンにのる枝豆とタルタルの相性が抜群です☆

ほぼお家にあるもので
できるので是非☆☆

ナンはさとらーゆさんのものをほぼ参考にしました(・´з`・)

このレシピの生い立ち
ナンをカレーにして食べるかピザにして食べるかと迷った結果でした☆

カレーナンにのる枝豆とタルタルの相性が抜群です☆

ほぼお家にあるもので
できるので是非☆☆

ナンはさとらーゆさんのものをほぼ参考にしました(・´з`・)

このレシピの生い立ち
ナンをカレーにして食べるかピザにして食べるかと迷った結果でした☆

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材料

１人前/２枚分

〔ナンの材料〕
○強力粉８０ｇ
○薄力粉２０ｇ
○ベーキングパウダー小さじ１／３
○砂糖小さじ　１／2
○塩小さじ　１／6
●仕込み水(42～43℃) ５５～６５ｃｃ
●カレールゥ１かけの半分
オリーブ油or油小さじ１／２
〔ピザ具材〕
枝豆約30ふさ
ケチャップ大さじ３
タルタルソース大さじ３
お好みの野菜･ｳｨﾝﾅｰ適量

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作り方

1

〔ナン作り〕ボウルに○の材料を全部入れ、●を溶かし混ぜたものも入れる。。。
粉っぽくなくなったら、オリーブ油を加えてこねる。生地がまとまればＯＫ!
2

１次発酵４０℃で２５～３５分おく。。。。。
生地が２倍に膨らんだら２分割し、１つずつ丸め、よく絞った濡れフキンをかけ、１０分おく。 ※オーブン２００℃にセット。
3

楕円形に薄く延ばし、クッキングシートに載せて２００℃のオーブンで１０分焼く。☆★☆★完成☆★☆
※２．３の間に枝豆を茹で、のせれる状態に。具材も同様に。
4
ナンにケチャップを広げ、その上に炒めた野菜と枝豆ソーセージなどをのせて、２５０℃のオーブンで５分。
5

タルタルソースを上からかけ、さらに２５０℃で５分。 ★完成★
6

～。今回のせた具材。。～枝豆・玉葱・人参・さやえんどう・赤ﾋﾟｰﾏﾝ・ｿｰｾｰｼﾞ