ラズベリーと☆ホワイトチョコタルト
夏キッチン。 @cook_40069581
とっても簡単に美味しいチョコタルトができます。苺だと高いけれど冷凍ラズベリーならば年中販売していて準備も楽チン♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに手頃でフルーティーなチョコを作りたくて、思いつきました！
ラズベリーと☆ホワイトチョコタルト
とっても簡単に美味しいチョコタルトができます。苺だと高いけれど冷凍ラズベリーならば年中販売していて準備も楽チン♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに手頃でフルーティーなチョコを作りたくて、思いつきました！
作り方
- 1
冷凍ラズベリーに砂糖を加え2分ほどレンジで温める
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- 2
砂糖を溶かすイメージでよく混ぜておく
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- 3
湯せんで溶かしたホワイトチョコレートの中に、先程のラズベリーを入れて湯せんしながらよく混ぜる
- 4
市販のタルト生地にラズベリーチョコを入れ、お好みで上にトッピングをして完成
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- 5
私の場合は他のお菓子も作っていたので、ボールに残ってたチョコに余ってた生クリームを入れてクリームにし、上にかけました☆
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コツ・ポイント
ラズベリーに砂糖を加えているためとっても甘いです。お好みで砂糖なしで作るともっとフルーティーになると思います。湯せん中バターのような感覚になりますが、固まるとしっかりチョコタルトになります♢
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17646158
