あとをひく！超簡単！月見マグロ丼
watosonsan @cook_40069640
忙しいときにササっと作れます。
お酒のあとの仕上げの一品にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
お魚が苦手な主人に色んな方法でお魚を食べてもらおうと考え、
胡麻油の香りをセレクトしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの量、食べやすい大きさにマグロを角切りにする。
- 2
１に塩、胡椒、胡麻油、土佐醤油を和える。
- 3
あつあつご飯に海苔を敷いて、２のマグロを乗せ、お好みの葱類を散らし、真ん中に卵黄を乗せて。
混ぜ混ぜしながらいただきまーす♪
コツ・ポイント
すごく簡単なので分量などかなりアバウトに作っていますがいつも好評です。海苔は普通の焼き海苔でも、韓国海苔でも！わさびを混ぜても美味です！あれば白胡麻も散らすといいですね☆このメニューの時はなんとなく雑穀米でカフェご飯っぽくしています。
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