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ほんのり甘い♡コーンミールスコーン
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ほんのり甘い♡コーンミールスコーン-レシピのメイン写真

ほんのり甘い♡コーンミールスコーン

sarry★
sarry★ @cook_40054670

コーンミール入りのほんのりスイート♡なスコーン♪♪コーンブレッドの様なパンの様な。。朝食やブランチにも!
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コーンミールを使って何か作りたかったので。

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材料

12-15コ分
  • 薄力粉 200g
  • コーンミール 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ベーキングソーダ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 三温糖 大さじ2
  • バターかマーガリン 80g
  • ヨーグルト 150g
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作り方

  1. 1

    粉類を順にボールに入れていく。薄力粉、コーンミール、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、三温糖。

  2. 2

    粉類をボールに入れたら、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    バターを粉類のボールに入れ、ブレンダーでサクサク混ぜ、パラパラにする。

  4. 4

    ヨーグルトをいれ、混ぜ込み、生地をまとめて台に出して打ち粉をしながら数回折りたたむ。

  5. 5

    好みの大きさにカットして、170-180℃に余熱したオーブンで25-35分くらい焼く。
    完成(≧∇≦)

  6. 6

    ありがとうです。

    • ほんのり甘い♡コーンミールスコーン作り方6写真

コツ・ポイント

生地が緩めなので、打ち粉を多めにして生地をまとめるとやり易いし、仕上がりのサクサク感がまします。

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sarry★
sarry★ @cook_40054670
2015/02/20 03:42に公開
こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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このレシピのキーワード

スコーン コーン バター 薄力粉 ヨーグルト

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