納豆丼シリーズ☆キャベツと長芋のナムル丼
uki345 @cook_40054866
実はコレ加熱していない酵素食☆美味しく＆ヘルシーにしっかり栄養補給したい！だけど忙しいランチにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
納豆丼のアレンジを考案中♬
納豆丼シリーズ☆キャベツと長芋のナムル丼
実はコレ加熱していない酵素食☆美味しく＆ヘルシーにしっかり栄養補給したい！だけど忙しいランチにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
納豆丼のアレンジを考案中♬
作り方
- 1
キャベツは大きめの千切りにし、塩をふり10分程おき水気をきる。
- 2
長芋は皮を剥きさいの目に、紫蘇は千切りにする。
- 3
ボウルに納豆を混ぜ、１・２を加えて和える。
- 4
器にごはんを盛り、３をのせて金胡麻をひねりながらふり、亜麻仁油をかけたら出来上り☆
コツ・ポイント
この納豆丼に、きのことワカメの味噌汁を加えれば『まごわやさしい』が網羅できちゃいます♬
副菜にもサラダにも活躍する優れもの☆
にんにくが気になる場合は省いてくださいね。
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