レンジとミキサーで☆お豆腐餅ぜんざい
がっこいぶり @cook_40042412
レンジとミキサーで簡単にお豆腐と白玉粉をつかったお餅ができちゃいます。食べてる自分もとろけちゃいそう！お好みのあんこを添えて。
このレシピの生い立ち
お豆腐スウィーツが食べたくて♪
レンジとミキサーで☆お豆腐餅ぜんざい
レンジとミキサーで簡単にお豆腐と白玉粉をつかったお餅ができちゃいます。食べてる自分もとろけちゃいそう！お好みのあんこを添えて。
このレシピの生い立ち
お豆腐スウィーツが食べたくて♪
作り方
- 1
ミキサーに豆腐、白玉粉、コンデンスミルク、牛乳を入れてガーッと混ぜる。耐熱容器に移す。
- 2
ふんわりラップをしてレンジ600ｗで2分チン。泡だて器でかき混ぜ滑らかにしたらラップをして1分30秒チン。ポテッとお餅状になればオッケー。
- 3
泡だて器で混ぜクリーミーにする。
冷蔵庫で冷やして頂く。すぐ食べたいときは冷水や氷水、保冷剤などで冷やしても。 - 4
盛り付け容器に１人分ずつメイプルシロップ、牛乳をいれグルグル混ぜる。お豆腐もち、お好みのあんを添えて。
- 5
画像は抹茶あん。
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コツ・ポイント
よ～く冷やしたほうがおいしいです♪
抹茶あんは桜あんレシピの桜葉、紅麹を抹茶に置き換えて作ったものです。
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