春はうるいの超簡単冷酒のアテ

あーらーしさん
あーらーしさん @cook_40051772

これ本当に吟醸酒に合う。おいしいよ。誰でも作れる。すぐに作れる。
このレシピの生い立ち
うち帰ったらマヨネーズがなかったんです。そしたらオリーブオイルの方がうまかった。

春はうるいの超簡単冷酒のアテ

これ本当に吟醸酒に合う。おいしいよ。誰でも作れる。すぐに作れる。
このレシピの生い立ち
うち帰ったらマヨネーズがなかったんです。そしたらオリーブオイルの方がうまかった。

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材料

1~2人分
  1. 味噌 30g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. コショウ 適量
  4. うるい 4~5本

作り方

  1. 1

    味噌にオリーブオイルを合わせ、コショウを適量振って混ぜます。

  2. 2

    うるいをきれいに洗って、薄い皮は取ります。

  3. 3

    きれいに並べて出来上がり

コツ・ポイント

全くなし。お酒選び頑張りましょう。

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飲み、作り、食べ、泳ぎ、漕ぎ、走る cooking triathrete。
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