かぼちゃを２ｃｍ角ぐらいに切り、ラップをかけて、６００Wで２～３分チンする。

かぼちゃを熱いうちに、フォークなどでつぶす。（荒くでOK）

かぼちゃに片栗粉を入れて、ひとまとまりになるまで、混ぜる。

俵型にして、ラップでくるんで、冷蔵庫で30分～1時間ぐらい寝かす。

タネを１ｃｍ程度に切って、サラダ油で焼く。

砂糖醤油で食べてください。