★簡単★エビの中華サラダ

容器に、☆マークの材料を全て入れ、かき混ぜておく。

エビの殻をむいておきます。
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、再び沸騰したらエビを入れ、さっと茹でます。

湯切りした（２）のエビを（１）の調味料に軽く絡め、そのまま冷蔵庫に15分程度入れておきます。

皿に水菜などの野菜を盛り、その上に（３）のエビを盛ってできあがりー。