ビーフステーキ・オニオンソース
さっぱりオニオンソースでステーキ!
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ステーキソースを作りたくなりました
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ステーキソースを作りたくなりました
オニオンソースは玉ねぎをすりおろしorみじん切りにしし、材料をフライパンに入れ一煮立ちさせたら完了!
お肉はあらかじめ塩、胡椒を両面にふっておく
フライパンに牛脂をひき、お肉を中火で焼く。
表45秒、裏返して料理酒を入れ30秒くらい
お皿に盛り付け、ソースをかけて出来上がり
お肉はお好みで焼き加減調整してください。
ソースはレモン汁の代わりに、お酢で作るとまろやかなソースになります
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