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定番のかんたん春雨サラダ
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定番のかんたん春雨サラダ-レシピのメイン写真

定番のかんたん春雨サラダ

Riemo1019
Riemo1019 @cook_40069368

料理上手なママ友から教えていただいたレシピ！酸っぱくて食べやすく、つわり中必須でした。ダイエットにもおすすめ♩　
このレシピの生い立ち
つわり中でも酸っぱくて美味しく食べられる貴重なメニューでした。たくさん作ってお弁当にも♩

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定番のかんたん春雨サラダ

Riemo1019
Riemo1019 @cook_40069368

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つわり中でも酸っぱくて美味しく食べられる貴重なメニューでした。たくさん作ってお弁当にも♩

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材料

４人分
  • 春雨 ７０g
  • きゅうり １本（細切り）
  • ベーコンorハム ２−３枚
  • 人参 小１本（細切り）
  • 錦糸卵 お好みで
  • ☆醤油 大３
  • ☆酢 大３
  • ☆砂糖 大２
  • ☆ごま油 小１
  • ☆白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    春雨、人参は茹でて水切りしておく。
    ベーコンは炒めておく。
    材料は食べやすいように切っておく。

  2. 2

    ☆の材料をまぜてドレッシングを作る。
    ごまは多めが香ばしくておすすめです。

  3. 3

    まぜてできあがり。

コツ・ポイント

・春雨は手間でも茹でておいたほうが美味しくできる
・ベーコンやハムはなくてもOK。逆に錦糸卵を入れても美味しい
・きゅうりは千切り
・ドレッシング多めに、冷蔵庫で冷やしてしんなりさせたサラダが一番おいしい。

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Riemo1019
Riemo1019 @cook_40069368
2015/04/22 00:51に公開
アメリカ在住（2013-2015)、その後香港に移住しています(2015~)。２児の母です。好きなお店はトレーダージョーズ。得意料理は手抜きの田舎料理。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ベーコン ハム 卵

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